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Spezialitäten vom |
Lamm |
| Zubereitung |
Kurzbraten |
| Anlass |
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| Vorbereitungszeit |
90 Min. |
| Zubereitungszeit |
15 Min. |
| Personen |
4 |
| Brennwert |
- kcal
- kJoule |
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| Menge |
Zutat |
| 4 Stck. |
Weida Lammkoteletts mit Filet |
| 1/2 |
Zwiebel |
| 1 |
Knoblauchzehe |
| 1 TL |
Salz |
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etwas frisch gemahlenen Pfeffer |
| 2 EL |
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(Schnittlauch, Petersilie, Thymian, Melisse) |
| 4 EL |
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| Vorbereitung |
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| Zubereitung |
| Öl in einer Pfanne oder einem Bräter erhitzen, das Fleisch hineingeben und von beiden Seiten außen knusprig braun und innen rosa braten. |
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| Beilagen |
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| Video |
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