Spezialitäten vom	Lamm
	Zubereitung	Kurzbraten
	Anlass	Leicht und lecker
	Vorbereitungszeit
	Zubereitungszeit	20 Min.
	Personen	4
	Brennwert	- kcal - kJoule
Menge  Zutat 8   Weida Lammkoteletts mit Filet   Salz   Pfeffer 200 g  rote Paprikaschote 200 g  200 g  gelbe Paprikaschote 100 g  Zucchini 50 g  Zwiebeln 80 g  Butter   frischer Basilikum
Vorbereitung
Zubereitung
Die Koteletts mit einem sauberen Tuch abtrocknen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Koteletts auf den Grill legen und pro Seite 6 bis 7 Minuten grillen. Die Paprika entkernen und in 1 cm dicke Rauten schneiden. Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden. Die Butter erhitzen, die Zwiebeln darin anschwitzen, das Gemüse dazugeben und 10 Minuten gar dünsten.
Beilagen
Video
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