Spezialitäten vom	Lamm
	Zubereitung	Kurzbraten
	Anlass
	Vorbereitungszeit	40 Min.
	Zubereitungszeit	15 Min.
	Personen	4
	Brennwert	488 kcal 2.042 kJoule
Menge  Zutat 4 Stck.  Weida Lammkoteletts ohne Filet   zerlassene Butter 2 EL  Mehl 1   Ei   Salz   Pfeffer 4 EL  4 EL
Vorbereitung
Zubereitung
In einer Bratpfanne das Olivenöl erhitzen und die Koteletts bei starker Hitze braten. Vor dem Servieren auf saugfähigem Papier abtropfen lassen.
Beilagen
Video
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