- kJoule
| Menge | Zutat |
| 1 | Weida Lammrücken |
| 10 Blättchen | Salbei |
| Thymian | |
| Salz | |
| Pfeffer |
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Spezialitäten vom | Lamm | ||||||||||||
| Zubereitung | Braten & Backen | |||||||||||||
| Anlass | Schnelle Küche | |||||||||||||
| Vorbereitungszeit | ||||||||||||||
| Zubereitungszeit | 1 Std. | |||||||||||||
| Personen | 4 | |||||||||||||
| Brennwert | - kcal - kJoule |
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| Vorbereitung | ||||||||||||||
| Das Fleisch langsam im Kühlschrank auftauen. | ||||||||||||||
| Zubereitung | ||||||||||||||
| Mit den Gewürzen einreiben und im Backofen bei ca. 220 °C 25-30 Minuten braten. Herausnehmen, in Folie wickeln und ca. 15 Minuten ruhen lassen. Dann auslösen und anrichten. | ||||||||||||||
| Beilagen | ||||||||||||||
| Dazu passen Kartoffelgratin und Feldsalat. | ||||||||||||||
| Video | ||||||||||||||
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