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Spezialitäten vom |
Lamm |
| Zubereitung |
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| Anlass |
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| Vorbereitungszeit |
45 Min. |
| Zubereitungszeit |
2 Std. |
| Personen |
4 |
| Brennwert |
725 kcal
3.034 kJoule |
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| Menge |
Zutat |
| 750 g |
WEIDA Lammbrust vom Neuseeland-Lamm |
| 40 g |
Butter oder Schweineschmalz |
| 600 g |
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| 500 g |
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| 250 g |
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| 250 g |
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| 250 g |
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| 1 Bund |
gehackte Petersilie |
| 2 Stengel |
gehackter Blattsellerie |
| 1/2 TL |
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| 1 TL |
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| 3/8 l |
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| 1/8 l |
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| 3 |
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| 3 Stengel |
getrockneter Thymian |
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| Vorbereitung |
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| Zubereitung |
| Den Topf schließen und in die mit kochendem Wasser gefüllte Fettpfanne des Backofens stellen. In dem auf 220 °C (Gas Stufe 4) vorgeheizten Backofen in 2 Stunden garen. In dem Topf servieren. |
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| Beilagen |
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| Video |
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